Простые вафли на кефире
30 мин.

Простые вафли на кефире

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Эта выпечка получается безупречной: в меру сладкой, мягкой и с красивой золотистой корочкой. Но самое приятное, что приготовить её получится из того, что точно есть в вашем холодильнике.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Мука
150 г
Соль
1 щепотка
Сода
½ ч. ложки
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Кефир
200 мл
Яйцо
1 штука
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Сахар
2–3 ст. ложки
Сливочное масло
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Муку просейте и смешайте с солью, содой и разрыхлителем.

  2. 2․

    Венчиком взбейте в однородную массу кефир, яйцо, ванильный и обычный сахар.

  3. 3․

    Влейте к муке жидкие ингредиенты, взбейте тесто венчиком до однородности.

  4. 4․

    Сливочное масло растопите и влейте к тесту, хорошо перемешайте.

  5. 5․

    Выпекайте вафли в разогретой вафельнице 4–5 минут до золотистого цвета.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Джем из яблок с лимоном
Джем из яблок с лимоном
Грушевый джем с имбирём
Грушевый джем с имбирём
Апельсиновый джем с имбирём
Апельсиновый джем с имбирём
Пикантный малиновый джем с агар-агаром
Пикантный малиновый джем с агар-агаром
Показать ещё

Похожие рецепты

Сырные вафли из трёх ингредиентов
Сырные вафли из трёх ингредиентов
Бананово-шпинатные вафли
Бананово-шпинатные вафли
Безглютеновые вафли на кокосовом молоке
Безглютеновые вафли на кокосовом молоке
Простые венские вафли на молоке
Простые венские вафли на молоке
Показать ещё