Пышные оладьи без муки
1 ч.

Пышные оладьи без муки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Попробуйте приготовить оладьи из манки и кефира, они получатся очень нежными, воздушными и хрустящими.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Соль
1 щепотка
Сахар
50 г
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Манная крупа
350 г
Кефир или натуральный йогурт
250 мл
Сода
1 ч. ложка
Растительное масло
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности.

  2. 2․

    Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте.

  5. 5․

    Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Обложка: DROBOT VIKTORIIA / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Имбирный чай с молоком
Имбирный чай с молоком
Ромашковый чай с мёдом и молоком
Ромашковый чай с мёдом и молоком
Фруктовый чай с пряностями
Фруктовый чай с пряностями
Зелёный чай с миндальным молоком и пряностями
Зелёный чай с миндальным молоком и пряностями
Показать ещё

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире
Овсяные оладьи с яблоком без муки
Овсяные оладьи с яблоком без муки
Оладьи с манкой на кефире
Оладьи с манкой на кефире
Пышные японские оладьи
Пышные японские оладьи
Показать ещё