Немецкий торт из печенья без выпечки
12 ч.

Немецкий торт из печенья без выпечки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Этот восхитительно вкусный десерт состоит из целого печенья, пропитанного шоколадным кремом с ароматом ванили и рома. В Германии такой торт называют «Холодный пёс», ведь когда его достают из холодильника, на поверхности появляются капельки конденсата, которые делают его таким похожим на собачий нос.

Время приготовления

Общее
12 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Тёмный шоколад
300 г
Молочный шоколад
200 г
Сливки жирные
160 мл
Кокосовое масло
120 мл
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Ром
по вкусу
Печенье
120 г

Приготовление

  1. 1․

    Шоколад измельчите и положите в кастрюлю вместе со сливками и кокосовым маслом. Постоянно помешивая, растопите на слабом огне.

  2. 2․

    Когда масса станет однородной, снимите её с плиты. Добавьте ванильный экстракт и ром.

  3. 3․

    На дно прямоугольной силиконовой формы нанесите тонкий слой шоколадного крема.

  4. 4․

    Одним слоем выложите печенье. Следите, чтобы оно не соприкасалось вплотную со стенками формы, а было от них на небольшом расстоянии.

  5. 5․

    Смажьте печенье шоколадом и продолжайте повторять слои. Сверху должен быть крем.

  6. 6․

    Готовый торт накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 10–12 часов. Аккуратно достаньте из формы.

  7. 7․

    При подаче нарежьте десерт тонкими кусочками.

Обложка: stockcreations / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Классический дальгона-кофе
Классический дальгона-кофе
Веганский дальгона-кофе с кокосовым молоком
Веганский дальгона-кофе с кокосовым молоком
Дальгона-кофе с какао
Дальгона-кофе с какао
Дальгона-кофе со сливочным ликёром
Дальгона-кофе со сливочным ликёром
Показать ещё

Похожие рецепты

Шоколадный торт из печенья без выпечки
Шоколадный торт из печенья без выпечки
Сметанный торт без выпечки, который получится у каждого
Сметанный торт без выпечки, который получится у каждого
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Торт «Битое стекло» без выпечки
Торт «Битое стекло» без выпечки
Показать ещё