Ленивая лазанья
30 мин.

Ленивая лазанья

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Эта лазанья готовится проще и быстрее классики, а по вкусу ничуть ей не уступает.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Ингредиенты

Листы для лазаньи
200–250 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Фарш мясной
200–250 г
Томатный соус
850 мл
Вода
250 мл
Сушёный базилик
1 ч. ложка
Соль
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Рикотта
250 г
Пармезан
50 г
Моцарелла
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Листы для лазаньи поломайте на средние или крупные кусочки.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 4–5 минут обжарьте фарш. Следите, чтобы не осталось крупных кусочков.

    Вы можете использовать любой фарш по своему вкусу.
  3. 3․

    Добавьте томатный соус, воду, базилик, соль и перец. Когда жидкость закипит, закиньте листы для лазаньи и готовьте на среднем огне 15–20 минут.

  4. 4․

    Выложите рикотту и размешайте. Посыпьте натёртым пармезаном и моцареллой и оставьте под крышкой на несколько минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Баклажаны с фаршем и помидорами, запечённые в духовке
Баклажаны с фаршем и помидорами, запечённые в духовке
Гречаники с фаршем в томатном соусе
Гречаники с фаршем в томатном соусе
Бочонки из кабачков с фаршем и сыром
Бочонки из кабачков с фаршем и сыром
Показать ещё

Похожие рецепты

Классическая лазанья с фаршем
Классическая лазанья с фаршем
Лазанья в виде рулетиков
Лазанья в виде рулетиков
Простая лазанья с фаршем и творогом
Простая лазанья с фаршем и творогом
Лазанья из лаваша с фаршем и соусом бешамель
Лазанья из лаваша с фаршем и соусом бешамель
Показать ещё