Просто сахар и соевый соус! Бесподобная курица терияки
25 мин.

Просто сахар и соевый соус! Бесподобная курица терияки

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Попробуйте самый простой соус терияки всего из двух ингредиентов. В меру солёный и приятно сладкий — он идеально подходит для жареной курицы.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Ингредиенты

Куриные бёдра
900 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Соевый соус
120–150 мл
Коричневый сахар
70 г

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте филе на кусочки. В сковороде разогрейте масло.

  2. 2․

    Выложите туда курицу в один слой и обжаривайте с одной стороны, пока она не подрумянится.

  3. 3․

    Затем переверните все кусочки. Залейте соевым соусом, добавьте сахар и тщательно перемешайте.

  4. 4․

    Доведите соус до кипения. Готовьте, периодически помешивая, пока он не превратится в глазурь, покрывающую курицу.

Обложка: 54613 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Омурайсу с курицей
Омурайсу с курицей
Яки онигири
Яки онигири
Японский хлеб хоккайдо
Японский хлеб хоккайдо
Мисо-суп с тофу и зелёным луком
Мисо-суп с тофу и зелёным луком
Показать ещё

Похожие рецепты

Курица в соусе терияки с кунжутом и зелёным луком
Курица в соусе терияки с кунжутом и зелёным луком
Куриное филе с ананасами и перцем в соусе терияки
Куриное филе с ананасами и перцем в соусе терияки
Жареная курица по-японски
Жареная курица по-японски
Курица, тушенная в кокосовом соусе
Курица, тушенная в кокосовом соусе
Показать ещё