Свежее
Новости
Интернет
Тесты
Покупки
Стать богатым
Android
iOS
Здоровье
Работа и учёба
Кино
Еда
Жизнь
Отношения
Путешествия
Все рубрики
  • Лучшее
  • Рубрики
  • Время есть
  • Подкасты
  • Наши книги
  • Сервисы
  • Рассылки
  • Лучшее
  • Рубрики
  • Время есть
  • Подкасты
  • Наши книги
  • Сервисы
  • Рассылки
  • Ozon
  • Свежее
  • Новости
  • ❓ Как жить
  • Покупки
  • Технологии
  • ВКонтакте
  • Telegram
  • Реклама

Грецкие орехи стоит есть каждый день. И вот почему

20 мартаЛикбезЗдоровье
На это есть восемь научно доказанных причин.
Фото автора Юлия Шевченко
Юлия Шевченко

Грецкие орехи стоит есть каждый день. И вот почему
Избранное
Поделиться
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber
0

Краткую версию статьи можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.

В чём польза грецких орехов

Благодаря им улучшается здоровье и снижается риск некоторых заболеваний. Вот как они помогают организму.

Являются источником жирных кислот

Учёные считаютD. Hayes, M. J. Angove, J. Tucci, C. Dennis. Walnuts (Juglans regia) Chemical Composition and Research in Human Health / Critical reviews in food science and nutrition, что грецкие орехи полезны для организма благодаря высокому содержанию жирных кислот омега‑3 и омега‑6. Это группа полиненасыщенных жиров, которые снижают1. L. C. D. Gobbo, M. C. Falk, R. Feldman, K. Lewis, D. Mozaffarian. Effects of tree nuts on blood lipids, apolipoproteins, and blood pressure: systematic review, meta‑analysis, and dose‑response of 61 controlled intervention trials / The American journal of clinical nutrition
2. E. M. Balk, A. H. Lichtenstein. Omega‑3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Summary of the 2016 Agency of Healthcare Research and Quality Evidence Review / Nutrients
уровень холестерина и риск развития сердечно‑сосудистых заболеваний.

Богаты антиоксидантами

В грецких орехах обнаруженыD. Bi, Y. Zhao, R.Jiang, Y. Wang, Y. Tian, X. Chen, S. Bai, G. She. Phytochemistry, Bioactivity and Potential Impact on Health of Juglans: the Original Plant of Walnut / Natural product communications полифенолы, флавоны и терпены — вещества, которые обеспечивают антиоксидантное действие и защищают мембраны клеток от повреждения свободными радикалами. Поэтому можно снизитьAntioxidants / The President and Fellows of Harvard College риск развития различных болезней нервной системы, сердца и сосудов, добавив в рацион этот продукт.

Оздоравливают кишечник

Учёные провели исследованиеC. Bamberger, A. Rossmeier, K. Lechner, L. Wu, E. Waldmann, S.Fischer, R. G. Stark, J. Altenhofer, K. Henze, K. G. Parhofer. A Walnut‑Enriched Diet Affects Gut Microbiome in Healthy Caucasian Subjects: A Randomized, Controlled Trial / Nutrients, 194 участника которого ежедневно в течение восьми недель съедали по 43 г грецких орехов. Затем у испытуемых взяли образцы кала. Оказалось, что экспериментальная диета увеличила количество полезных бактерий в микрофлоре и таким образом улучшила состояние кишечника. Исследование выглядит перспективным, и его авторы считают, что нужны дополнительные проекты в этом направлении.

Снижают риск рака

Как мы упомянули выше, грецкие орехи помогают кишечнику. Выяснилось, что, если поддерживать его нормальную микрофлору, можно уменьшитьL. Zitvogel, L. Galluzzi, S. Viaud, M. Vétizou, R. Daillère, M. Merad, G. Kroemer. Cancer and the gut microbiota: An unexpected link / Science translational medicine вероятность развития онкологических заболеваний. Косвенно это подтверждает экспериментM. Nakanishi, Y. Chen, V. Qendro, S. Miyamoto, E. Weinstock, G. M. Weinstock, D. W. Rosenberg. Effects of Walnut Consumption on Colon Carcinogenesis and Microbial Community Structure / Cancer prevention research, проведённый на мышах: у них улучшилась микрофлора и значительно снизился риск возникновения рака толстой кишки.

Другое исследование выявилоA. D. Soriano‑Hernandez, D. G. Madrigal‑Perez, H. R. Gan‑Esquivlvan‑Salazar, A. Arreola‑Cruz, L. Briseño‑Gomez, J. Guzmáel, O. Dobrovinskaya, A. Lara‑Esqueda, I. P. Rodríguez‑Sanchez, L. M. Baltazar‑Rodriguez, F. Espinoza‑Gomez, M. L. Martinez‑Fierro, L. de‑Leon‑Zaragoza, B. A. Olmedo‑Buenrostro, I. Delgado‑Enciso. The protective effect of peanut, walnut, and almond consumption on the development of breast cancer / Gynecologic and obstetric investigation, что благодаря орехам у женщин в два‑три раза снижается риск развития злокачественных новообразований в груди.

А ещё учёные считают, что белки, содержащиеся в этом продукте, способны уменьшитьW. Carrillo, J. A. Gómez‑Ruiz, A. L. Ruiz, J. E. Carvalho. Antiproliferative Activity of Walnut (Juglans regia L.) Proteins and Walnut Protein Hydrolysates / Journal of medicinal food вероятность меланомы и другихE. Catanzaro, G. Greco, L. Potenza, C. Calcabrini, C. Fimognari. Natural Products to Fight Cancer: A Focus on Juglans regia / Toxins типов рака.

Помогают контролировать вес

Оказывается, если ежедневно есть грецкие орехи, можно уменьшитьO. M. Farr, D. Tuccinardi, J. Upadhyay, S. M. Oussaada, C. S. Mantzoros. Walnut consumption increases activation of the insula to highly desirable food cues: A randomized, double‑blind, placebo‑controlled, cross‑over fMRI study / Diabetes, obesity & metabolism чувство голода и аппетит. Это происходит из‑за активации определённых участков мозга, которые контролируют желание принять пищу. В результате человек легче сбрасывает вес.

Также учёные обнаружилиD. J. Baer, S. K. Gebauer, J. A. Novotny. Walnuts Consumed by Healthy Adults Provide Less Available Energy than Predicted by the Atwater Factors / The Journal of nutrition, что грецкие орехи не приводят к набору лишних килограммов, несмотря на высокую калорийность.

Снижают риск диабета II типа

Это следуетC. L. Jackson, F. B. Hu. Long‑term associations of nut consumption with body weight and obesity / The American journal of clinical nutrition из предыдущего свойства грецких орехов. Они помогают контролировать массу тела, а похудение снижает риск развития сахарного диабета II типа, который высок у людей с ожирением.

Кроме того, тем, кто уже имеет диагноз «диабет», ежедневное употребление 15 г грецких орехов в течение 3 месяцев помоглоM. Zibaeenezhad, K. Aghasadeghi, H. Hakimi, H. Yarmohammadi, F. Nikaein. The Effect of Walnut Oil Consumption on Blood Sugar in Patients With Diabetes Mellitus Type 2 / International journal of endocrinology and metabolism снизить уровень глюкозы в крови. А значит, продукт можно включать в рацион пациентов с этим заболеванием.

Поддерживают работу мозга

Полифенольные соединения, которые есть в грецких орехах, снижаютS. M. Poulose, M. G. Miller, B. Shukitt‑Hale. Role of walnuts in maintaining brain health with age / The Journal of nutrition уровень окислительных процессов в клетках мозга и выводят токсичные белковые соединения. А это улучшает передачу импульсов между нейронами и помогает им восстанавливаться. Следовательно, грецкие орехи можно использовать для профилактики старческих изменений мозга, слабоумия, когнитивных нарушений.

Улучшают мужское репродуктивное здоровье

Учёные обнаружилиW. A. Robbins, L. Xun, L. Z. FitzGerald, S. Esguerra, S. M. Henning, C. L. Carpenter. Walnuts improve semen quality in men consuming a Western‑style diet: randomized control dietary intervention trial / Biology of reproduction, что если ежедневно добавлять в рацион по 75 г ядер грецких орехов, то качество спермы повышается. Сперматозоиды становятся более жизнеспособными, подвижными и имеют правильное морфологическое строение. А значит, у них больше шансов оплодотворить яйцеклетку.

Сколько грецких орехов нужно есть и кому они могут навредить

Диетологи рекомендуютNuts and seeds / Department of Health, State Government of Victoria, Australia включать в рацион до 30 г любых орехов в день. То же касается и грецких. Их суточная доза — примерно семь штук.

Если съесть их слишком много, то из‑за высокого содержания масел и клетчатки это может привести к диарее, особенноDiet, lifestyle and medicines / NHS у людей с синдромом раздражённого кишечника.

Тем, у кого аллергия на орехи, не стоит употреблять и этот вид. Реакция организма можетFood allergy / NHS быть разной — от зуда во рту и крапивницы до анафилактического шока.

Прогорклые грецкие орехи не принесут пользы. А чтобы они дольше оставались свежими, хранитеD. Rellinger. Preserving fresh walnuts to maintain nutritional content / Michigan State University их в герметичных контейнерах в тёмном, прохладном и сухом месте, можно даже в холодильнике.

Читайте также 🌰🥜🍏
  • Что произойдёт с вашим телом, если будете есть кешью каждый день
  • Пища для здоровья кишечника
  • Что будет, если есть миндаль каждый день
  • Рецепты с орехами: сациви, пудинг, печенье и другие вкуснейшие блюда
  • Кому и зачем стоит есть ягоды годжи
Обложка: Melica / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное
Поделиться
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber
0

Свежее

10 недооценённых, но гениальных книг, которые стоит прочитать каждому
Книги, 16:00
Учёные объединились, чтобы помочь собакам жить дольше
Новости, 15:50
Разработчик Microsoft рассказал, как песня Джанет Джексон «убивала» ноутбуки в 2000-х
Новости, 15:40
Квиз «Ща скажу»: может ли синий кит проглотить человека и правда ли, что мать Клеопатры — тоже Клеопатра
Подкасты, 15:30
Как заморозить цветную капусту, чтобы она осталась вкусной и красивой
Ликбез, 15:00
В «Яндекс Музыке» обновился поиск: теперь он учитывает рекомендации
Новости, 14:40
Как защитить лёгкие от городского смога и пыли
Выживание, 14:30
5 причин, почему не цветёт гортензия
Ликбез, 14:00
Как проверить статус самозанятого, чтобы не попасть на штраф
Ликбез, 13:30
«ВКонтакте» будет предупреждать пользователей об утечках паролей
Веб-сервисы, 12:50
Bobby — резервные копии файлов из Google Docs в один клик
Технологии, 12:00
Вышел трейлер драмы «Величайший пивной забег» от режиссёра «Зелёной книги»
Новости, 11:42
6 причин, почему мы ничего не успеваем
Продуктивность, 11:00
Британцы показали человекоподобного робота, освоившего 12 видов эмоций
Новости, 10:25
Как приготовить вкусную икру из баклажанов. С этими рецептами всё получится
Еда, 10:00
Вышел трейлер голливудского ремейка «Иронии судьбы»
Новости, 9:48
В Сети раскрыли дату презентации iPhone 14
Новости, 9:15
10 акций, которые помогут подготовиться к школе и не переплатить в магазинах
Покупки, 9:00
Как увеличить мышцы и прокачать силу, если времени почти нет
Спорт и фитнес, 3:00
Подкаст Лайфхакера: зачем нужны отрицательные эмоции и почему их не стоит блокировать
Подкасты, вчера
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Ликбез, вчера
4 фильма и 1 сериал, которые снимали в ужасающих условиях
Кино, вчера
«Баня встаёт на путь, который прошли йога и ресторанный бизнес»: интервью с банным просветителем Анной Артемьевой
Рабочие места, вчера
Лайфхаки: про правило 2 минут, отказ от курения и необычное применение зубной пасты
Подкасты, вчера
Учёные воскресят вымершего тасманийского волка с помощью сумчатых мышей
Новости, вчера
Опрос: в какую страну вы хотели бы переехать?
Интернет, вчера
8 мощных внешних аккумуляторов для зарядки ноутбука и не только
Покупки, вчера
ВТБ рассказал о мошенниках, пугающих клиентов SWIFT-переводами
Новости, вчера
Ароматные и вкусные варенья из сливы, которые будут радовать всю зиму
Еда, вчера
Подкаст Лайфхакера: 6 причин научить ребёнка программировать
Подкасты, вчера
8 мифов о тестостероне у женщин, в которые пора перестать верить
Здоровье, вчера
Нейросеть показала видео с историей Земли — от зарождения Вселенной до будущего человечества
Новости, вчера
13 мыслей-ловушек, делающих нас беднее
Стать богатым, вчера
О них писал Фицджеральд: кто такие флэпперы
Burning Hut, вчера
В России открыли предзаказы на складные смартфоны Galaxy Z Fold 4 и Z Flip 4
Новости, вчера
Когда выгоднее всего брать отпуск
Ликбез, вчера
«Алиса» стала доступна во всех новых умных телевизорах LG
Новости, вчера
Как правильно собрать семена помидоров
Ликбез, вчера
Учёные: мужчины и женщины мастурбируют с разной целью
Новости, вчера
«Яндекс Карты» научились строить оптимальные маршруты из нескольких точек
Новости, вчера
Генри Кавилл не подходит: на роль Джеймса Бонда ищут актёра возрастом около 30 лет
Новости, вчера
Цена дня: магнитный пауэрбанк Anker 622 за 2 903 рубля
Покупки, вчера
7 лучших бесплатных антивирусов
Ликбез, вчера
В сентябре в Windows 11 появятся папки в «Пуске», новый «Диспетчер задач» и не только
Новости, вчера
Как сделать творчество профессией: пошаговая инструкция
Burning Hut, вчера
WhatsApp выпустил полноценное приложение для Windows
Новости, вчера
Любите дыню? Попробуйте приготовить с ней эти блюда
Еда, вчера
Приквел «Джона Уика» выйдет в одно время с четвёртой частью боевика
Новости, вчера
Когда продуктивность становится токсичной и как вернуться к нормальному состоянию
Продуктивность, вчера
5 безумных скандинавских мифов, о которых не расскажут в школе
Жизнь, вчера
Подкаст Лайфхакера: как есть сладости и фастфуд и оставаться в форме
Подкасты, 16 августа
10 шагов к эмоциональной устойчивости
Жизнь, 16 августа
«Я есть Грут» — прекрасный, но короткий сериал про самого маленького героя Marvel
Ликбез, 16 августа
Как обустроить дом и не потратить лишнего: читайте статьи и выигрывайте сертификаты на покупки
Жизнь, 16 августа
Учёные: человечество находится на пороге шестого массового вымирания
Новости, 16 августа
Лайфхаки: про корвалол, глютен и средства от комаров для детей
Подкасты, 16 августа
WhatsApp позволит отменить удаление сообщений
Новости, 16 августа
Парентификация: как ребёнок становится родителем для мамы и папы и к чему это приводит
Ликбез, 16 августа
Эти маринованные и солёные помидоры всегда получаются вкусными. Сохраняйте рецепты
Еда, 16 августа
Как обновить ванную комнату без масштабного ремонта (и выиграть полезные призы!)
Жизнь, 16 августа
Личный опыт: как я научилась запоминать 50 дат за 10 минут и что мне это дало
Мотивация, 16 августа
10 недорогих и полезных мелочей для авто, которые можно купить на AliExpress
Покупки, 16 августа
«Пила» возвращается: объявлена дата выхода 10-й части
Новости, 16 августа
Почему миф о романтической любви мешает строить отношения
Burning Hut, 16 августа
Наконец-то редизайн: в Сети появились подробности о базовом iPad 10
Новости, 16 августа
Как бороться с мучнистой росой на огурцах и других растениях
Ликбез, 16 августа
Мессенджер «ВКонтакте» научился переводить сообщения
Новости, 16 августа
10 функций Chrome на Android, о которых мало кто знает
Android, 16 августа
Samsung анонсировала недорогой смартфон Galaxy Buddy 2 с экраном 120 Гц
Новости, 16 августа
Пятый сезон «Мира Дикого Запада» станет финальным
Кино, 16 августа
В App Store появилась замена приложения «Сбера», удалённого из-за санкций
Новости, 16 августа
Прокачка: жёсткая тренировка на пресс и плечи с двумя гирями
Спорт и фитнес, 16 августа
Apple объявила дату выхода сериала «Шантарам» с Чарли Ханнэмом
Новости, 16 августа
В мобильной почте «Яндекса» появились три новые функции
Новости, 16 августа
7 удивительных вещей, которые можно напечатать на 3D-принтере
Технологии, 16 августа
Лучшие способы запечь баклажаны в духовке
Еда, 16 августа
Google выпустила финальную версию Android 13 и назвала 13 главных улучшений
Новости, 16 августа
6 ленивых привычек, которые помогут добиться впечатляющих результатов
Продуктивность, 16 августа
Что такое шкала Бека и как она помогает узнать, нет ли у человека депрессии
Ликбез, 16 августа
Подкаст Лайфхакера: 7 типов сделок, при которых не обойтись без нотариуса
Подкасты, 15 августа
Игра в имитацию: 8 животных, которые притворяются другими существами
Образование, 15 августа
Стоит ли смотреть «Закрыть гештальт» — неоднозначную комедию о загробном мире от авторов «Интернов»
Ликбез, 15 августа
Бену Аффлеку — 50! Какой фильм с его участием вы любите больше всего?
Интернет, 15 августа
«Чёрное зеркало» для фанатов хоррора: вышел тизер антологии «Кабинет редкостей Гильермо дель Торо»
Новости, 15 августа
18 магазинов, где можно купить всё необходимое к школе
Покупки, 15 августа
Лайфхаки: про изобретения Средневековья, способы дожить до 100 лет и сильный характер
Подкасты, 15 августа
Дайте знать: если бы у вас была машина времени, в какую эпоху вы бы переместились и почему?
Ответы, 15 августа
Раскрыты европейские цены Xiaomi 12T и 12T Pro
Новости, 15 августа
Салаты из кабачков? Да! Делимся вариантами, которые заставят по-новому взглянуть на овощ
Еда, 15 августа
Джонни Депп снимет биографический фильм «Модильяни» об итальянском художнике
Новости, 15 августа
10 крутых сайтов для тех, кто интересуется историей
Образование, 15 августа
Как понизить давление: 4 быстрых способа, которые наверняка сработают
Ликбез, 15 августа
Штука дня: Ulefone Armor 15 — защищённый смартфон с TWS-наушниками в корпусе
Новости, 15 августа
10 вопросов из передачи «Что? Где? Когда?» для проверки эрудиции и смекалки
Отдых, 15 августа
Учёные разгадали секрет минерала, найденного на Марсе больше семи лет назад
Новости, 15 августа
7 секс-игрушек с дистанционным управлением
Burning Hut, 15 августа
12 бесплатных курсов, которые научат разбираться в финансах
Ликбез, 15 августа
В «Картах» Apple появится реклама
Новости, 15 августа
Как бороться с белокрылкой, чтобы спасти урожай
Ликбез, 15 августа
Европейское космическое агентство обсуждает замену «Союзов» ракетами SpaceX
Новости, 15 августа
Свежее
Новости
Интернет
Тесты
Покупки
Стать богатым
Android
iOS
Здоровье
Работа и учёба
Кино
Еда
Жизнь
Отношения
Путешествия
Все рубрики

Лучшие предложения

10 акций, которые помогут подготовиться к школе и не переплатить в магазинах

10 акций, которые помогут подготовиться к школе и не переплатить в магазинах

8 мощных внешних аккумуляторов для зарядки ноутбука и не только

8 мощных внешних аккумуляторов для зарядки ноутбука и не только

Цена дня: магнитный пауэрбанк Anker 622 за 2 903 рубля

Цена дня: магнитный пауэрбанк Anker 622 за 2 903 рубля

10 недорогих и полезных мелочей для авто, которые можно купить на AliExpress

10 недорогих и полезных мелочей для авто, которые можно купить на AliExpress

18 магазинов, где можно купить всё необходимое к школе

18 магазинов, где можно купить всё необходимое к школе

Выгодно: платье для девочек Button Blue со скидкой 10%

Выгодно: платье для девочек Button Blue со скидкой 10%

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары

17 компактных таблетниц и продуманных органайзеров для лекарств

17 компактных таблетниц и продуманных органайзеров для лекарств

Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberОдноклассникиYouTubeRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данных
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях